小龙虾走下神坛：从日进斗金的财富神话，到埋虾、倒虾的无奈！

2018年夏天，伴随俄罗斯世界杯的狂热，说小龙虾红遍全球，一点也不为过。那一年小龙虾的价格一度窜升至每斤50元以上，很多虾农每天卖虾的收入都可以达到万元以上，说是日进斗金一点不为过，小龙虾养殖户个个赚的盆满钵满。

我的家乡，曾经爆出过一个村子的村民，一口气团购提回来二十多辆小汽车的新闻，就是当年那里的小龙虾养殖户养虾大把挣钱了，那叫一个牛气！

可是，今年从3月份小龙虾上市以来，无论是虾苗，还是商品小龙虾，价格一直跌跌不休。进入五月以后，随着小龙虾大量上市，商品虾出现了跳崖式降价，虾苗更是低至每斤几毛钱，甚至无人收购，没人要。

饲料药品成本、网子笼子成本，虾塘租赁成本，即使不算自己捕捞的人工，算下来，说虾苗一钱不值一点不为过。笔者生活的附近，有虾农已经做出了把小龙虾埋作果树施肥、或直接倒入沟渠、或切碎了喂鸡喂鸭的极端无奈之举。

虾农今年的日子苦不堪言。

养小龙虾从2018年每亩可达万元利润的财富神话，到如今面对满塘小龙虾欲哭无泪，小龙虾到底经历了些什么？一起看看吧。

我的家乡养殖小龙虾已经有十几年的历史。养殖小龙虾最赚钱的年份是2018年和2019年。而这两年，养殖小龙虾挣钱的模式是不太一样的。

2018年，养殖数量少，加上当年夏天世界杯期间，夜生活刺激夜宵消费，小龙虾作为宵夜市场霸主啤酒的黄金搭档，市场上那可真是供不应求啊！那年的商品虾价格高达每斤50元以上，养虾那是真赚钱；

2019年，也有一部分养殖户赚钱，但是，是虾苗值钱，每斤虾苗价格高达40元以上。真正靠商品虾赚钱的养殖户，微乎其微。所以，笔者以为，2019年养虾赚钱，赚的不是商品虾市场的钱，而是虾苗在行业内的流通，是养虾人赚养虾人的钱，笔者称之为伪赚钱。

为什么会出现这样的情况？

2018年天时地利人和，一部分先进入养虾行业的农户赚的盆满钵满，大大刺激了周边的农户。于是，2018年底，更多的农户怀揣养虾财富梦，开始跟风上，大量进军养虾行业。

广大农民兄弟的激情被调动起来以后，威力是惊人的，不亚于核爆炸。勤劳的中国农民不怕吃苦不怕累，就怕错失机会。

任何困难也阻挡不了勤劳的农村人最求财富的脚步，有条件要上，没有条件创造条件也要上。

自家有农田的，挖！

农田面积小的，租田挖！

本地租不到了，到外地租！

有些没有活水水源的农田，农户甚至不惜花高价打深井，架电网，抽井水养虾……

2018年底，我们这里农村最红火的行业是开挖掘机的，田野里，随着挖掘机长臂的起起伏伏，大片的农田被挖成了大大小小的虾塘。场面蔚为壮观。

总之，2018年底，在我们这里，整个农村，都在努力为2019年的养虾财富梦做准备，一切就绪，蓄势待发。

这些开挖虾塘的狂热，带来的直接影响是，2019年初，虾苗价格暴涨，每斤高达45元以上仍然供不应求，一虾难求。2019年真正挣到钱的，就是出售虾苗的老养殖户，当年入场的，由于是头年养殖，需要投入高额的虾苗成本，加上没有养殖经验，产量低，再加上由于大量上马，产能趋于饱和，商品虾的价格，已经大大不如2018年。所以新挖的虾塘，80%都是保本或亏损。

如果再没有新的农户继续加入养小龙虾的大军，小龙虾市场能够维持比较稳定的需求量，商品虾价格能继续保持2019年的水平，由于不需要再投入高价虾苗成本，经过一年的摸索，养虾技术也更加成熟，产量能提起来，虾农的日子虽说也会比较艰难，但多少应该还是有钱赚。

一场突如其来的疫情，改变了一切。

受疫情影响，餐饮业生意惨淡，小龙虾作为季节性比较强的消费食材，无论是国内市场还是出口销售，销量急剧下滑，连锁反应，小龙虾价格跌至谷底，而且出现严重滞销。

虾苗不值钱，还卖不掉，于是出现了虾农为了降低虾塘密度，把虾苗捕捞上来喂鸡喂鸭，倒入沟渠，埋入果树园的事情。

经常在悟空问答看到有人提问，搞养殖怎么样。说实话，在农村，很多养殖户赚钱的风光和亏本的血泪，其间心酸，几乎都可以著书立说。养猪养鸡养鸭养猪养鱼养虾，行行都是如此。

如今，虾农面临的困境，虽说与今年的疫情影响有很大关系，但是，养殖户盲目跟风，不做市场调查，无节制扩张养殖规模，养殖技术落后，产量提不上来，产品品质差，这些其实才是导致亏本的主要原因。如果赶上像今年这样的疫情，或者是本行业出现疫情问题，那就更加是刀口上舔血，弄不好就是雪上加霜。

小龙虾养殖日进斗金的神话不会再次出现。毕竟，靠供不应求的供销差异挣钱，是可遇不可求的机运，对于越来越成熟的小龙虾养殖行业来说，这种机会，只可能是短暂的，而且已经一去不复返。