水产行业涉及人们的饮食营养与身体健康，市场需求稳定，并且一直是高素质人才紧缺的行业之一。水产行业的技术革新，更是中国农业发展的重要支撑之一。

水产类专业下设水产养殖学、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、水生动物医学四个专业，涵盖了育种养殖、水产环境与设备、观赏性水族景观、水生动物医疗等水产类的技术岗位。

今天，我们来看一看水产类专业的专业信息与就业前景。

专业信息

一、水产养殖学

专业代码：090601

学制：四年

学位：农学学士

水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成商品鱼或水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。（主要研究育种养殖）

该专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济、动植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。

主要课程

鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。

就业方向

水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。具体岗位包括：水产养殖技术员、水产饲料销售、营养师等。

二、海洋渔业科学与技术

专业代码：090602

学制：四年

学位：农学或工学学士

这个专业偏向工学，以生物学、环境学、工程设计为基础，研究海洋生物(特别是增养殖对象生物)与各种渔业设施和海洋生态环境之间的内在联系与规律，主要研究海洋生物的增殖、养殖、农牧化平台的构建技术。（研究渔业环境与设备）

本专业学生需要学习渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等的基本理论和基本知识，受到船舶驾驶技术、网具装配技术、捕捞技术、渔场调查、渔业水域环境监测和渔政管理等方面的基本训练，具有渔业资源与渔业环境的调查和研究、渔具渔法设计和渔业管理的基本能力。

主要课程

水生生物学、鱼类学、渔具渔法学、渔具理论与设计、航海技术、渔业资源与渔场学、渔业资源评估、海洋环境调查和监测、渔业法规与渔政管理等。

就业方向

就业前景不是很理想，毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。

三、水族科学与技术

专业代码：090603

学制：四年

学位：理学学士

水族科学与技术专业是应对日益昌盛的水族产业（水族观赏与休闲渔业）发展需要而设立的新专业，以现代休闲与水族观赏产业发展的人才需求为导向，培养能在水族领域进行科研、设计的学生。

学生主要学习水产动物育种学、水产品品质与卫生检验、水环境科学、水族动物生产学等多门学科的基本理论和基本知识，培养具有观赏水族养殖与鉴赏、繁殖与育种、水质调控、营养与饲料、病害防治、水族工程设计、经营管理等方面知识与能力，能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。

主要课程

基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学、游钓渔业学、水族馆创意与设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、景观生态学、管理学、休闲渔业经营学等。

就业方向

毕业生将掌握现代生物科学（包括形态、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括生态系统、环境分析、环境保护）的基本理论，能胜任高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、动植检疫、生物制药、现代渔业技术和水产品加工等行业工作；水族技术研发与推广工作，以及其他企事业行政、销售、管理工作。

四、水生动物医学

专业代码：090604

学制：四年

学位：农学学士

学生主要学习现代动物医学、水产科学和环境科学等方面的基本理论和基本知识，接受微生物学、免疫学、水产动物病理学、药理学、鱼病学及无脊椎动物疾病学实践教学及计算机应用等方面的基本训练，掌握水生动物疾病诊断与防控基本原理，具有水生动物病害防治、渔业水域环境调控及水产养殖技术等方面的基本能力。

注：本专业仅大连海洋大学在辽宁招生。

主要课程

养殖水环境化学、水生动物生物学、水产动物病原生物学、水产药物学、水产动物病理学、水产动物免疫学、鱼病学、水产无脊椎动物疾病学、水产动物疾病诊断学、水产养殖学概论。

就业方向

能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事水生动物疾病诊治、防疫检验、教学、管理、技术研发和服务、产品营销等工作，能在水生动物医学及其相关领域自主创业，也可在水产学、兽医学、生物学和环境科学以及相关学科攻读硕士学位。

院校推荐

一、第四轮学科评估

注：附该院校在辽宁大学2018年录取最低分，“-”为未在辽宁招生。

重点学科

水产（一级学科）：中国海洋大学

水产养殖（二级学科）：上海海洋大学、华中农业大学

双一流

上海海洋大学、中国海洋大学

二、重点推荐

中国海洋大学

211/985工程院校，是一所海洋和水产学科特色显著、学科门类齐全的教育部直属重点综合性大学，位于山东青岛。其水产学院创建于1946年，其前身为国立山东大学水产系，是国内最早的水产学科本科教育学科点，目前涵盖水产养殖学、渔业资源学和捕捞学3个二级国家重点学科。是国内水产学科人才培养层次最高、最齐全的高等教学单位。

上海海洋大学

是上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，学校前身是张謇、黄炎培创建于1912年的江苏省立水产学校。1952年升格为中国第一所本科水产高校——上海水产学院。2008年更名为上海海洋大学。以海洋、水产、食品为三大主干学科，农、理、工、经、管、文、法等多学科并存。设有水产与生命学院，水产学在全国第四轮学科评估中获A+评级。

华中农业大学

211工程院校，中国高等农业教育起点之一，位于湖北武汉。学校前身是清朝光绪年间湖广总督张之洞1898年创办的湖北农务学堂。原农业部直属院校，现教育部直属院校。设有水产学院，水产学在全国四轮一级学科评估中均列第三，设有完整的水产学科人才培养体系，注重培养学生实践创新能力。

大连海洋大学

辽宁省人民政府、国家海洋局共建的农业类型院校，位于辽宁大连。是我国北方地区唯一的一所以海洋和水产学科为特色，农、工、理、管、文、法、经、艺等学科协调发展的多科性高等院校，前身是创建于 1952 年的东北水产技术学校的水产养殖系。设有水产与生命学院，以水产学为优势特色学科，在全国四轮一级学科评估中均列第四。

三、新高考选科

就业前景

首先，家长和学生要明白，农/林/牧/渔业作为人类生存与发展的关键一环，虽然从业者相对辛苦，但是需求稳定，前景还是不错的。民以食为天，饮食健康与营养搭配，提高粮食、果蔬、水产的产量，都需要掌握农业专业知识的人才去实践和改进，这关乎国计民生，也是技术人才稀缺的行业。

其次，水产行业所研究的物种，其售卖价格一般不低，并逐渐成为大众健康饮食的主流，其行业前景是非常好的。整个行业对高素质人才是比较缺乏，大学生毕业以后，多作为技术员对水产进行养殖培育，深受中小型水产养殖公司的喜爱，企业多苦于水产类学生太少，就业前景也是不用愁的，当然如果能够在研究生时期偏应用型，前景会更加开阔。

最后，水产行业乃至整个农业，是非常偏向于应用的，学生在校期间学到的东西，在实际工作中可能只会用到10%，所以毕业生在最初工作时会非常辛苦，需要从基础做起，待工作五年左右掌握熟练的养殖技术和经验，成为一名真正的技术员以后，就会成为各大养殖企业争相追逐的稀缺人才，工资也会马上上涨。

不过，行业前景固然不错，但这一类行业的缺点是：长住乡村远离城市、又苦又累，而且有严重的性别歧视。男生如果对水产行业感兴趣，甚至说家境一般，成绩一般，那么走水产行业也是不错的选择。

报考建议

专业优势

行业前景不错，需求稳定，需要有较强的实践能力，适合发展一门专业技术；圈子非常小众，同学居多，经验和技术交流方便；人才稀缺，就业的选择权基本能够掌握在自己手中。

专业劣势

偏应用，大部分水产知识都是在实践中切身体会的；非常辛苦，紧盯养殖动态，远离城市，工作环境不是很好；存在性别歧视，女生不适合去做实践工作，可以做科研理论或是进入产业相关公司的宣发、行政岗。

适合学生

如果你对水产类行业感兴趣，有很强的动手能力，并且愿意吃苦耐劳、稳扎稳打实践学习，而且你还是男生，那么你是非常适合选择水产类专业的。

这类专业对生物、化学要求较高，比较适合对水产养殖、水族景观设计、品质与卫生检验等感兴趣的学生就读。

此外，对解剖小动物恐惧，或是不喜欢鱼腥味的同学可以自动远离此专业。