我国鱼类增养殖业的现状与未来发展分析

摘 要：随着社会经济的发展，人们生活水平不断提高，所追求的物质消费越来越好，我国鱼类增养殖业需求也随之增加。现今，人类对于海鲜类产品要求急剧上升，部分人群看到水产养殖业产业带来的利益，进而大肆养殖，破坏环境，水产养殖主要分为以下几种方式：粗养、细养和高密度精养等方式，而其中的粗养殖方式更容易养出大量的水产品，同时，也破坏水域平衡；目前，如果我国鱼类养殖业想要长久发展，那么维护生态平衡以及环境保护等方面具有重要作用，但在我国鱼类养殖业发展过程中，仍然存在许多不足，本文主要针对当前我国鱼类养殖业发展过程中的问题进行分析，并且提出关于未来我国鱼类增养殖业的发展走向。

关键词：我国鱼类；增养殖业的现状；未来发展

在中国发展历程中，鱼类养殖业也随之发展，在殷末周初时期（公元前1142年），具君王就已经知道要凿池养鱼，世界上最早的养鱼文献也是在公元前460年范蠡所写的，名为《养育经》。随着时代的变迁，在新中国成立后，政府大力改造供养殖的水域，扩大水产养殖面积，希望以此提高产量。在蓬勃发展的21世纪时期，我国又增加水产养殖新领域，利用复杂的人工繁殖方法获取鱼苗，并通过一系列过程培育出新型食用鱼，实现鱼类养殖现代化；同时，在生产过程中，还需要保护好生态环境，不要过度浪费，破坏生态平衡，这样才能使水产养殖迅速发展。

一、我国鱼类增养殖业重要性

随着国家的发展，人类的生活水平提高，消费要求也不断增加，由原来的只需要解决温饱问题，发展为追求更高品质的产品，比如，现今人们追求更新鲜、更美味的水产品生物，因此发展水产养殖业具有重要意义，其主要表现在几个方面：第一，可以提供优质的动物蛋白给人类，在动物豢养中，由于鱼类是一种变温动物，而家中豢养的生禽类则属于恒温动物，因此鱼类中所含有的动物蛋白更高一些[1]。第二，可以弥补海洋捕捞中的不足，随着世界人口发展的剧增，仅仅只靠捕捞鱼类已经远远不满足人类需求量，只有通过发展水产养殖业，来维持人类需求。第三，可以有效的维持生态平衡，在沿海地区，人类大肆捕捞鱼类产品，造成生态失衡，破坏自然环境，而增加水产养殖，可以与农业生产结合，形成良好的生态平衡。

二、我国增养殖业的发展历程

中过是世界上鱼类发展养殖最早的国家，从最早的殷末周初时期开始至今，已经具有3000多年的历史。在长期的实践发展中，人类积累许多经验，并创造出相对完整的养鱼技术。据1970年统计，我国淡水水域约占2.50亿亩，约占我国土地面积总额的百分之二左右，其中进行养殖约有7500万亩，部分稻田同样也具备养鱼条件，我国淡水水域辽阔，具有3.2万千米的海岸线，水深15米以下的浅海、滩涂面积达到1333.5万多hm2；内陆水域面积约1760万hm2。其中河流666.8万hm2，湖泊666.,8多万hm2，水库250多万hm2，池塘250多万hm2[2]。

根据我国2016年统计，全国鱼类经济总额已经达到23662.39亿元，其中渔业工业与建筑业总额已经达到5410.58亿元，渔业总额为12002.95亿元，其中，休闲渔业产值约为665.54亿元，今年比去年增长约为五个百分百点，渔业流通和服务业的总额已经6248.92亿元。同时三个产业总额产值的比例约为5.4:12:6.2左右。根据我国2016年统计具计算，渔业比上一年增长约7020亿元，今年比去年增长5.0%。其中渔业产值总额中，淡水捕捞产值约为432.58亿元，海水养殖产值达到3141.55亿元，淡水养殖产值约为5815.23亿元，海洋捕捞产值约达到1973.33亿元，水产苗种产值约为641.25亿元。

截止到2017上半年统计，我国目前水产总量约为6902.58万吨，比去年增长3.52%，鱼类养殖产量约为5145.56万吨，比去年约长4.54%，捕捞产量约为179.63万吨，今年比去年约低0.52%，养殖产品与捕捞产品的产量总额之比约为7.9：6.3；同时淡水产品产量约为3421.22万吨，今年比去年增长约为4.12%，海水产品产量约为3498.47万吨，今年比去年增长约为2.89%，海水产品与淡水产品的产量总额之比约为8.4：3.5。

三、我国增养殖业的现状

国内水产增养殖业发展只追求数量，并且在水环境、运输、保鲜、加工、养殖技术等多个方面存在问题，导致我国 水资源在很大程度上受到抗生素、农药、重金属等有害污染，以至于造成生态平衡失调、环境污染等，进而我国鱼类产品在世界中的竞争力直线下降。虽然水中含有一些较低有毒物质，但是仍然会造成鱼类体内含有危险物质，致使人体内含有病毒，进而威胁我国水产养殖业的发展。

俗话说的好“养鱼先养水”，水是鱼类生存的根本，只有好的水环境才能减少鱼类疾病发生，进而才更有利渔业的发展。当今社会中，人类往往不重视水资源保护，破会水域生态平衡，人类的过度开发增养殖业，已经大大超出海水的净化功能，导致海水富营养化，进而造成经营者经济浪费。

在我国鱼类增养殖业应用先进的科学技术，利用现代化技术增加鱼类品种，进而促使鱼类产量得到提高。科学技术是第一生产力，最主要的表现在于，利用生物技术来培育出大量鱼苗，提供养殖种类，通过保护水域环境，可以使水生生物品种增多，通过新型鱼类饲料豢养，提高鱼类生长速度，大大缩短鱼类养殖周期，建立健康的养殖场所，利用现代化养殖技术，可以提高劳动效率[3]。

结束语：

在21世纪新时代下，需要用现代化知识武装，现代化科技改造，以及现代化信息指导我国鱼类增养殖业迅速发展，同时在维护生态平衡以及环境保护等方面也起到重要作用，用现代化手段管理我国鱼类增养殖业，将会避免许多问题的发生，将会有利的提高增养殖业的发展。

参考文献：

[1]黄永春.基于“卓越计划”培养目标的鱼类增养殖学课程教学改革与实践[J].安徽农业科学,2014(35):12755-12758.

[2]操玉涛,申玉春,刘丽等.鱼类增养殖学实践课教学改革与探索[J].高教学刊,2017(3):112-113.

[3]王思莹,杨文俊,黄明海等.我国鱼类洄游通道和生境恢复技术研究现状分析[J].长江科学院院报,2017,34(8):11-17.