水产养殖的风险分析和成本控制

近年来，在总体大环境的发展下，水产养殖业无疑是行业发展的趋向所在。因而，诸多国家充分跟进行业趋势，大力发展水产养殖业。我国作为拥有大量水产品的国家，及时促进水产养殖的行业的进一步发展更是趋势所在。但是，我国的水产养殖业在拥有产量优势的同时，在关于水产养殖以及其成本控制方面仍旧需要改善。因此，水产养殖业必须充分重视这两方面并积极改善，以有效促进我国水产养殖业的长期发展。

一、水产养殖的风险分析

1. 不可抗性风险

水产养殖作为一个主要依附于自然环境而发展的行业，其发展与繁荣都与其发展环境息息相关，在开展水产养殖的过程中如果出现暴雨等极端灾害，将会极大地破坏水产养殖业的发展。因而，在发展水产养殖业时，必须符合 生 态 发展 与 循 环的规律，而一 旦 没 有符合规律，那 么 将 会产生风险，这 种 风 险由 于 其 特性，因而称作不可抗性风险。

2. 可抗性风险

除了自然环境对水产养殖造成的不可抗风险，水产养殖还存在可抗性风险，这种水产养殖风险是由于某些原因而导致水产养殖的水产品产量极端降低。一方面是由于相关人员没有进行合理的喂养，进而导致水产品的不良发展；另一方面则是由于某些原因导致水产品遭受疾病侵害，尤其是病毒疾病，传染范围广且速度快，而且缺乏根本治疗的手段，因而导致大量的水产品被传染疾病并且大量死亡，进而导致水产品产量低下。

同时，可抗性风险还包括在水环境质量把控方面会出现的风险。在水产养殖业过程中，部分相关企业肆意排放生产废物到水里，进而导致水被极端污染，严重影响水产品的生存和质量。因而，相关水产养殖人员必须充分把控可能出现的这些风险，以充分促进水产养殖业的长足健康发展。

3. 市场竞争风险

近年来，由于谷物、果蔬和食用油等农作物价格不断上涨，农产品上市公司生产需要的原料价格和劳务成本也持续上涨。同时，由于农业公司产品的季节性与周期性，使得部分农产品上市公司商品的市场价值波动幅度较大，产需脱节，从而导致农业公司的会计信息如销售收入、资金流和盈利指标等波动性都很大。同时，因为我国法律对农产品行业的保护，也导致了部分上市公司产品没有风险防范意识，一味追求盲目扩大规模，使市场的竞争性大大减弱。

二、水产养殖的成本控制策略

水产养殖的成本可能可以分为以下成本：幼苗成本、场地投入成本、饲料成本、饲养工具工人成本、基础设施成本、能源消耗，以及运输成本。因而对水产养殖的成本控制策略要基于这些因素，具体策略如下。

1. 完善自然灾害预防手段

水产养殖业的发展主要受其发展的自然环境的影响，在展开水产品的进出口交易时，必须充分把控自然环境。选取水产养殖地址时，首先要充分把控当地的自然环境，确保无自然灾害侵袭风险后，选取适宜养殖的水产品开展养殖。同时，水产养殖者要充分运用现代化技术手段对自然灾害做好预警工作，以充分降低风险。

2. 转变行业管理政策

为了促进水产养殖业的出口量的增加，水产养殖必须实行集约化养殖，从提高育种人员的专业素养开始，提升其责任观念，改善其相关水产品养殖知识与技术的应用能力。同时，在管理政策方面，要提高水产养殖工人的专业素养，在开展实际水产养殖工作时，引导养殖人员积极查阅相关资料，丰富他们对水产养殖相关知识的掌握，充分积累知识经验，并有效运用到实际水产养殖工作中。除此之外，水产养殖管理者也要充分把控成本投入，对资金投入进行合理的设计，并确保资金投入合理均衡地分配在水产养殖的各个有关环节，有效开展集约化养殖，转变水产养殖行业管理政策，以促进水产养殖成本的有效控制。

3. 改良水产养殖业质量

在水产品养殖过程中，水产品的质量是保证水产养殖健康发展的前提。通过对某些地区水产养殖不当案例进行分析得知，改良水产养殖质量的关键在于初期水产品幼苗。如果幼苗品质好，则会产生可观的利润，而当幼苗存在质量问题，甚至存有病毒疾病，则会导致整个水产养殖业水产品的不健康发展。因此，在对幼苗进行采买过程中要选取质量优质的幼苗。同时，在开展水产养殖过程中，要充分利用现代化水产养殖技术，有效运用技术手段把控水产品生长周期，防治病害的出现，有效改良水产品养殖业质量。

4. 寻求适宜养殖技术

为了有效降低风险，引导水产养殖业的长期繁荣，要及时寻求适宜的养殖技术，以进一步扩大加工制造技术规模和有效提高人工养殖水平，在水产品加工出产环节充分运用相关技术手段，以充分开展精细加工出产，有效改良水产品养殖业质量。当水产品价格低迷时，为了确保经济效益，水产养殖业必须基于总体水产品养殖行业规范的基础上总结实践经验，充分寻求适宜的技术模式，以有效维护自身权益。根据我国总体水产养殖规律，积极探索推行最适宜，有效的水产养殖技术，要及时总结国内水产养殖总体经验并积极探索分析国外相关优秀水产养殖经验与技术，以引导国家水产养殖业有效规范发展，以充分满足水产养殖需求，促使相关水产养殖企业有效规划自身资金成本投入规模。通过分析我国浙江水产养殖的相关实践工作可以得知，将分析水产养殖成本投入时将其与既得利益进行充分融合分析，以达到有效配比成本投入，实现合理经济效益的目的。

综上所述，我国水产养殖业存在一定先天性的优势条件。不过，要想推动我国水产养殖业的健康发展繁荣，必须要有效把控影响水产养殖业的两个重点要素。一是对水产养殖可能出现的相关风险进行的有效规避和预防，二是对水产养殖投资成本进行有效合理配置与控制。为此，相关水产养殖企业需要完善的水产养殖风险管理、效益管理和控制手段，依托资源优势，逐步改变劣势。同时还应积极规范技术研发投入，规范产业结构和调整水产养殖技术的发展模式，有效完善自然灾害预防措施，全面提升水产养殖质量，同时在发展水产养殖的进程中积极探索更适宜养殖技术，以促进国家水产养殖业的健康发展与长期繁荣。