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鳡鱼的亲鱼驯养及人工繁育技术

发表时间:2024/03/30 07:33:52  作者:张君  浏览次数:1854  
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鳡鱼俗称横鱼、水老虎,隶属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、鳡属,是以捕食小型鱼虾为食的凶猛性野生鱼类。由于其生长快、病害少,且肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富而深受消费者喜欢。随着鳡鱼养殖热潮的升温,鳡鱼的亲鱼驯养、人工繁殖、苗种培育技术都有待突破。湖北省丹江口市水产局把《鳡鱼的人工驯养繁育技术》作为地方科技攻关项目,从2008年开始,笔者一直参与该项目的实施。下面主要谈谈笔者这几年对鳡鱼亲鱼驯养及繁育技术的一点体会,与广大同行分享。

1生殖习性

鳡鱼一般5~7冬龄可达性成熟,雄鱼成熟比雌鱼略早些,繁殖季节为5-6月,繁殖水温为18~30 ℃,最适水温22~28 ℃,鳡鱼卵呈漂浮性,卵粒较大,一般每公斤怀卵量为10万~12万粒。

2亲鱼培育

2.1池塘选择

亲鱼培育池以0.27~0.33 hm2为宜,过大不好驯食操作,过小对亲鱼性腺发育有影响,水深要求1.5~2 m;在放养亲鱼前10 d,用1 500 kg/hm2生石灰进行彻底消毒,以杀灭亲鱼池病源及敌害生物。

2.2饲养管理

鳡亲鱼一般放1 500~1 875 kg/hm2,另需搭养10%左右的鲢、鳙鱼用来改善池塘水质。若以活饵料鱼为主食,则要投放一定数量适口的鲤、鲫鱼种或鲴鱼种,也可驯化吃适口的鱼块或野杂小鱼虾。在产前两个月要定期冲水,以刺激亲鱼的性腺发育。

3人工催产

3.1亲鱼选择

成熟的雌鱼腹部柔软、轮廓明显、松弛而有弹性;雄鱼体表有粗糙感,轻压腹部有乳白色精液流出。亲鱼的雌雄比例为1∶1或1∶1.2,雄鱼过少对受精率有影响。

3.2药物注射

催产药物选用PG和LHRH-A2合剂,用量为PG 2.5~3 mg+LHRH-A2 5~8 μg,雄鱼的剂量为雌鱼的一半;注射部位选择胸鳍基部或背鳍基部均可。注射药物后放入直径5~6 m的催产池,辅以微流水刺激,一般水温22~24 ℃,效应时间约为12 h左右,等鳡鱼亲鱼发情追逐产卵完毕后即可收卵孵化。

3.3孵化管理

孵化采用环道和孵化槽均可,孵化管理同家鱼,不同的是鳡鱼卵径比较大,脱膜前的流速要略大些,以受精卵能均匀翻滚为准,放卵密度比家鱼略小些,一般为50万~60万粒/m2水体;孵化用水要求水质清新,pH值7.5~8.5,溶解氧5 mg/L,并用80目网绢过滤;一般水温22~24 ℃,40~48 h可脱膜,待鱼苗出膜2~3 d后,可投喂蛋黄或60目网绢过滤的轮虫开口;待鱼苗腰点长齐后,即可出苗下池或出售。

4鱼苗培育

4.1育苗池准备

培育池一般以0.13~0.2 hm2为宜,在鱼苗下池前7~10 d,将鱼池用生石灰1 200~1 500 kg/hm2干法消毒,以杀灭病原,在放苗前3~5 d,加水至70 cm左右,施放艾草2 250~3 000 kg/hm2,分别堆放于池塘四角或施放鸡粪750~900 kg/hm2,使鱼苗在下池后有充足适口的天然饵料。

4.2鱼苗放养

鱼苗下池在晴天的上午进行,下池温差要控制在2 ℃以内,放苗150万~180万尾/hm2。

4.3肥度掌握

在鱼苗下塘后视池水肥瘦,每隔2~3 d施追肥一次,每次施艾草1 500 kg/hm2或鸡粪450~750 kg/hm2,使池水保持肥度适中,透明度30~40 cm。

4.4水质控制

每隔2~3 d补水一次,每次20~30 cm;鱼苗饲养至20 d后,每3 d换水一次,每次换去池水的五分之一;待饲养25 d后,鱼苗长至5~6 cm时,即可分塘饲养或出售。

5鱼种培育

鱼种培育一般放养45万~60万尾/hm2,当鱼苗长至6~8 cm时,即可开始驯食鱼虾肉浆、水蚯蚓、人工合成饲料或微型颗粒料等,每天投喂两次,投喂量占体重的15%~20%,具体根椐水温和鱼种摄食情况灵活掌握,池水交换根椐水质情况进行确定。每天坚持巡塘,发现异常及时处理,做好疾病预防工作。

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