鱼饲料配制的要求及其常见鱼饲料配方

一、自配料的要求

鱼饲料配制和使用技术，设计配方要考虑养殖鱼类的种类及生长阶段以及确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又要使能量和蛋白质的比例适中，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养与容量的关系。要保证鱼类能摄入足够的营养，又要能使其产生饱感。一般而言蛋白质饲料的价格都高于能量饲料，切不可贪图便宜加大能量饲料的比例而降低蛋白质饲料的比例，这样做反而会无形中增加饲料成本。

选用原料要坚持质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能保证饲料中的必需氨基酸达到平衡，*大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。绝对不能使用发霉变质的原料。

二、水产养殖使用自配料的优点缺点

(一)自配料的优点

1、能降低养殖的成本。原料自配，又减少了饲料在流通中的各个环节，可以有效的降低饲料的成本。

2、原料看得见，质量能得以保障，可以有效的杜绝霉变原料和劣质原料进入饲料。

3、对饲料中的原料能进行灵活的调配，更容易切合自身养殖的需求。

(二)自配料的缺点

1、饲料配方与大型饲料厂相比缺少科学性和合理性。

2、对原料中鱼粉的质量，多数养殖户不能准确的把握，很容易会购进劣质的或假冒的鱼粉，影响到自配料的质量。

3、饲料加工厂的加工工艺流程有待改善，尤其是部分的小型加工厂，加工出的饲料经常会出现原料搅拌不均匀，饲料粉化率高，入水后易散失等问题。 

三、饲料配方举例

1.鲤鱼饲料配方

1、麸皮43%、鱼粉30%、豆饼15%、大麦10%、添加剂2%、饲料系数2。饵料系数为2，该配方由北京市水产科研所提供。

2、豆饼50%、鱼粉15%、麸皮15%、米糠15%、维生素1%、无机盐1%、抗生素下脚料1%、黏合剂2%、饲料系数2.70。该配方由上海市水产科研所提供。

3、麸皮45%、豆饼40%、大麦10%、鱼粉5%，添加复合维生素、无机盐、赖氨酸、蛋氨酸适量，饲料系数为2，该配方由北京市水产科研所提供。

2.草鱼饲料配方

1、米糠40%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%。饲料系数1.90。如另加喂青饲料，饲料系数为2.20。该配方由珠江水产研究所提供。

2、稻草粉80%、豆饼10%，米糠10%，饲料系数4.90，另加喂青饲料，系数为13。该配方由长江水产研究所提供。

3、玉米粉70%、鱼粉10%、豆饼粉15%、麸皮5%，按基础饲粮总量添加其添加剂和粘合剂是：红薯粉12%、食盐0.50%、生长素2%、磷酸氢钙2%，饲料系数4.80。该配方为山东水产学校研制的78-5号颗粒饲料配方。

4、红薯藤粉80%、豆饼粉15%、麸皮5%，按基础饲粮总量添加其添加剂和粘合剂是：红薯粉12%、食盐0.50%、生长素2%、磷酸氢钙2%，饵料系数为4.5。该配方为山东水产学校研制的73-1号颗粒饲料配方。

3.罗非鱼饲料配方

1、米糠45%、豆饼35%、蚕蛹粉10%、次粉8%、骨粉1.50%、食盐0.50%，饲料系数2.27。该配方由浙江淡水水产研究所提供。

2、豆饼35%、麸皮30%、鱼粉15%、大麦面8.50%、玉米面5%、槐树叶粉5%，骨粉1%，食盐0.50%。

4.青鱼饲料配方

1、稻草粉40%、蚕蛹粉30%、菜籽饼粉10%、大麦粉20%，饲料系数为3。

2、青干草粉40%、棉籽饼粉30%、豆饼粉10%、菜籽饼粉5%、蚕蛹粉5%、鱼粉5%、大麦粉5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。

3、豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26，该配方由上海市水产科研所提供。