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水产饲料的使用与管理

发表时间:2018/7/4 2:31:54  
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    饲料投喂是水产养殖中的一大关键环节,一些养鱼户由于不能正确掌握投喂饲料的数量,不懂得识别鱼类的饥饱,不讲究投喂的方法,导致单产低、病害多,经济效益差。
    掌握常规标准科学投喂饲料
    春季水温低,鱼小,摄食量少,在晴天气温升高时,可投放少量的精饲料。当气温升至15℃以上时,投饲量可逐渐增加,每天投喂量占鱼类总体重的1%左右。
    夏初水温升至20℃左右时,每天投喂量占鱼体总重的1%~2%,但这时也是多病季节,因此要注意适量投喂,并保证饲料适口、均匀。
    盛夏水温上升至30℃以上时,鱼类食欲旺盛,生长迅速,要加大投喂,日投喂量占鱼类总体重的3%~4%,但需注意饲料质量并防止剩料,且需调节水质,防止污染。秋季天气转凉,水温渐低,但水质尚稳定,鱼类继续生长,仍可加大投喂,日投喂量约占鱼类总体重的2%~3%。
    冬季水温持续下降,鱼类食量日渐减少,但在晴好天气时,仍可少量投喂,以保持鱼体肥满度。
    区分养殖种类选择饲料品种
    养殖鱼类一般应选用优质的配合饲料。不同种类的鱼,其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同,因此其投饲率也有区别。如草鱼在25℃左右时的投饲率为5%~9%,鲮鱼则为2%。
    同种类其投饲率也不尽相同,如体重100克的尼罗罗非鱼投饲率为1.6%,而同体重的莫桑比克罗非鱼则会达到2.4%。以草鱼为主养鱼时,可以充分利用水、陆嫩草资源;以青鱼为主养鱼时,可以投喂螺、蚌等鲜活饲料。
    青鲜饲料的投喂量可占总投饲量的40%,甚至更高。这既能减少配合饲料的用量,又能补充鱼类生长所必需的、在配合饲料中难以齐备的维生素和微量元素等,可以提高配合饲料的利用转化效果,加快鱼类的生长速度,提高经济效益。
    根据吃食时间调整投喂标准
    按照常规标准投喂一定数量的饲料后,鱼类吃完时间不足2小时,说明投饲不足,应适当增多。如果经过较长时间正规投喂,鱼类吃食时间突然减短至2小时,说明鱼体已增重,应调整投喂标准。投喂草类、螺、蚌等饲料,一般以7小时~8小时吃完为标准。
    通过观察水色控制饲料数量
    一般肥水呈油绿色或黄褐色,上午水色较淡,下午渐浓。水的透明度在30厘米左右,表明肥度适中,可进行正常投喂;透明度大于40厘米时,水质太瘦应增加投饲量;透明度小于20厘米时,水质过肥,应停止或减少投饵。这在主养鲢、鳙鱼的水面表现得特别明显,当水质过肥时,鲢、鳙鱼会出现头大、尾小、背窄、游动无力的现象,甚至有瘦弱残废的个体漂浮水面,这表明水中浮游生物过少。主养鲤鱼的水面可根据水的浑浊度来确定投喂的多少,如整池水都很浑浊,呈泥黄色,排除大雨或人为的原因,可证明鲤鱼在池底活动极不频繁,不断拱泥而致水体浑浊,由此可判定鲤鱼处于饥饿状态,应加大投喂量。
    依据饲料品种区别使用饲料
    蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质,蛋白质含量也是鱼饲料质量的主要指标。对于同一种鱼类,蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量,而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准,鱼饲料的蛋白质含量参差不齐,应选择正规厂家生产的饲料。要加强饲料管理,选用合适的饲料配方,不同鱼类或同一类鱼在不同生长阶段、不同环境中,对营养物质的要求也不同,因此,要根据主养鱼的食性特点、个体大小、年龄对营养的需要,选用合适的饲料配方,既满足主养鱼的营养需要,又不浪费饲料。对于饲料要加工成适口的粒型,各类原料经粉碎、混匀后制成适合主养鱼摄食的粒型,既要注重各种原料的质量,又要添加鱼类必需的矿物质和维生素物,以有利于各种营养物质被鱼吸收利用,减少饲料损失,提高利用率。同时,饲料要注意合理存放,防潮防霉变,饲料在运输中要防止雨淋或人为弄湿,以免营养成分溶解散失。饲料应保存在干燥、通风的地方,在仓库中存放时应离地面30厘米以上,且不靠墙。另外要注意保质期,饲料应先购先用,力求在保质期内用完。不可图便宜使用过期的配合饲料,因其营养成份达不到要求,且可能变质对鱼类有害无益。
    讲求投喂方法提高投喂效果
    科学投喂是节约饲料成本的关键,在养殖过程中,要把握好投喂方法和技巧。
    一是合理放养鱼种。池塘基本条件要满足,要求水深在1.5米~2.5米,注排水方便,水源充足且稳定,水质条件好且无任何污染,还须配备增氧机和潜水泵。池塘放鱼前要清塘消毒,以彻底杀灭病原体和寄生虫。放养品种要符合精养条件。如使用配合饲料养鱼,一般吃食性鱼类如草、鳊、鲫等放养比例要大,一般占放养总量的80%,而鲢、鳙等滤食性鱼类只能占20%。鱼种放养前要进行消毒处理后入池。放养规格要整齐,应一次性放足同规格的鱼种,其个体差异不得悬殊过大,最好不超过20%。
    二是适时调节水质。良好的水质条件是搞好饲料投喂的保证,要加强水质管理。一般每月加水2次~3次,每次加水的深度为10厘米左右,要求水体透明度达到25厘米~30厘米。同时,在塘中定期将生石灰兑水泼洒,既能提高池水pH值,有利于鱼类生长及饵料生物的繁殖,又能防治鱼病。也可采用微生态制剂或定期搅动底泥的方法进行水质调节。还要常开增氧机,可通过增氧机使池水上下层水体溶氧趋于平衡,及时改善底层的低溶氧状态,促进鱼类生长发育。
    三是坚持科学投喂。科学投喂是搞好饲料投喂的关键。一方面要驯化投喂。投喂配合饲料时,在投饵前5分钟用同一频率的音响(如敲击饲料桶的声音)对鱼类进行驯化,时间一般5天~10天。驯化方法是:先停食一天。然后在第2天喂食,先将一瓢颗粒饲料慢慢地呈扇形撒放水中,力求饲料同时到达水面,分布范围要小,第2次以同样的方法投料,两次投料时间相隔5分钟左右,保持此频率不变,驯化1.5小时。第3天重复头一天的动作,驯化1小时。第4天以后每天保持1小时的驯化时间,直到吃食性鱼类全部上浮到水面抢食,饲料在水表层20厘米的深度内全部吃完并养成在水面争食的习惯为止。在驯化投喂过程中,注意掌握好“慢~快~慢”的节奏和“少~多~少”的投喂量,一般连续驯化10天左右便可进行正常投喂。
    另一方面,要坚持“四定”投饵。定点,选择池中固定位置定点投喂,一般选在饵料台上进行投喂。最好在池塘中间离池埂3米~4米处搭设好饵料台,一般每亩池塘搭建1个~2个,以便定点投喂;定时,选择每天溶氧较高的时段,根据水温情况定时投喂,当水温在20℃以下时,每天投喂1次,时间在上午9时或下午4时;当水温在20℃~25℃时,每天投喂两次,在上午8时及下午5时;当水温在25℃~30℃时,每天投喂3次,分别在上午8时、下午2时和6时;当水温在30℃以上时,每天投喂1次,选在上午9时;定量,按饲料使用说明,根据池塘条件及鱼类品种、规格、重量等确定日投喂量,每次投饵以80%~85%的鱼群食后游走为准;定质,蛋白质是鱼类生长所必需的最主要营养物质,蛋白质含量也是鱼饲料质量的主要指标。对于同一种鱼类,蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量,而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。应选择正规厂家生产的饲料,其中各种成分的含量都能满足鱼类生长之需,且要求配方科学,配比合理,质量过硬。

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